kuchnia

Wiosenne i letnie miesiące rozpieszczają nas ogromem świeżych warzyw i owoców. Chrupiący szczypiorek, wyrazista rzodkiewka, wykwintne szparagi, pachnące słońcem pomidory i ogórki… Wymieniać można długo! Nie oznacza to jednak, że zimą jesteśmy skazani wyłącznie na mrożonki i przetwory, które udało się zrobić w sezonie wakacyjnym. Istnieją warzywa, które właśnie o tej porze roku smakują i prezentują się na talerzach najlepiej. Najwyższa pora docenić smak i wszechstronność jarmużu oraz brukselki.

Jest jedną z najdawniej znanych roślin leczniczych. Jej właściwości lecznicze znał już Hipokrates i Arystoteles. Oregano, czyli lebiodka pospolita, dziki majeranek rośnie na terenie całej Polski. Nie posiada dużych wymagań glebowych za to oprócz wartości smakowych ma również działanie prozdrowotne.

Kuchnia, czy jednak Sejm Rzeczypospolitej? Liderka sejmowego protestu Iwona Hartwich, najwyraźniej przekonana jest, że raczej to pierwsze... „Proszę wyjść stąd! Tu jest nasza kuchnia! Proszę wyjść stąd!” – krzyczała dziś kobieta do Straży Marszałkowskiej, która zapobiegła wywieszeniu przez protestujących transparentu w oknie budynku parlamentu.