kuchnia

Na Zachodzie uznano za poważne zagrożenie i całkowicie wycofano ze sprzedaży. U nas wciąż można kupić bez większego kłopotu, nawet prosto od producenta. Mało tego, wielu Polaków uważa ten produkt za naturalny i zdrowy. To pokazuje, jak odmienne może być podejście do sprawy zdrowego odżywiania.

Ma delikatne mięso. Świetnie sprawdza się w upalne dni i zaskakuje jedną cechą, która odróżnia ją od innych popularnych gatunków. Przygotowuje się ją łatwo i szybko. Co jednak najważniejsze, nie jest pływającą tablicą Mendelejewa. To gatunek, który zyskuje coraz większą sławę wśród miłośników ryb. Polecają ją lekarze oraz dietetycy.

Z najnowszych badań konsumenckich wynika, że w czasie pandemii Polacy znacznie częściej gotowali w domu. Wszystko wskazuje na to, że ten trent zostanie z nami na dłużej i to nie tylko nad Wisłą. Odsetek konsumentów z 18 krajów, którzy zadeklarowali, że częściej gotują w domowym zaciszu, niż zamawiają jedzenie z dostawą zwiększył się średnio o 50 proc., w Polsce – o 45 proc. – wynika z wyników badania firmy doradczej Deloitte.