Polacy uwielbiali ją na śniadanie, ale przegrała z płatkami i owsianką, a szkoda, bo jest zdrowsza
Dawniej jedno z najpopularniejszych śniadań w polskich domach. Dziś kasza jaglana na mleku została niemal całkowicie wyparta przez płatki śniadaniowe i owsiankę, a szkoda! To tradycyjne polskie śniadanie dostarcza organizmowi cennych składników, jest lekkostrawne i naturalnie bezglutenowe. Sprawdź, dlaczego warto do niej wrócić!
Dlaczego kasza jaglana na mleku zniknęła z polskich stołów?
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu kasza jaglana w kuchni była absolutnym standardem. Podawano ją na śniadanie dzieciom i dorosłym, a nasze babcie znały jej zdrowotne właściwości.
Dziś śniadaniowe menu zdominowały owsianka, kanapki i płatki śniadaniowe, które – choć wygodne – nie zawsze są zdrowym wyborem. A przecież kasza jaglana właściwości ma nieporównywalnie lepsze niż większość współczesnych produktów śniadaniowych!
Kasza jaglana a zdrowie – co czyni ją wyjątkową?
Czy wiesz, że kasza jaglana na odporność działa jak naturalny wzmacniacz organizmu? Jest pełna wartości odżywczych, które pomagają utrzymać zdrowie na najwyższym poziomie.
Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?
- Jest lekkostrawna – idealna dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- Nie zawiera glutenu – świetna opcja dla osób z celiakią.
- Działa zasadowo – pomaga odkwasić organizm.
- Bogata w witaminy i minerały – zawiera żelazo, magnez, krzem i witaminy z grupy B.
- Świetnie syci i nie powoduje skoków cukru – doskonała dla diabetyków.
Właśnie dlatego kasza jaglana a odchudzanie idą w parze – syci na długo, nie podnosi poziomu cukru we krwi i wspomaga metabolizm.
Jak ugotować kaszę jaglaną na mleku, by była smaczna i puszysta?
Niektórzy unikają kaszy jaglanej, bo uważają, że jest gorzka. W rzeczywistości wystarczy znać jak ugotować kaszę jaglaną na mleku, by była delikatna i pyszna.
Sposób na idealną kaszę jaglaną:
- Przepłucz kaszę pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem.
- Wsyp kaszę do rondelka i zalej podwójną ilością mleka.
- Gotuj na małym ogniu przez ok. 10-15 minut, mieszając.
- Pod koniec gotowania dodaj odrobinę masła, miodu lub owoców.
- I gotowe! Możesz ją podawać z orzechami, cynamonem, bakaliami lub kakao.
Kasza jaglana kontra owsianka – która lepsza?
Większość ludzi uważa, że to owsianka jest królową zdrowych śniadań. Ale czy wiesz, że śniadanie lepsze niż owsianka to właśnie kasza jaglana?
Kasza jaglana
- Nie zawiera glutenu.
- Ma działanie zasadotwórcze (nie zakwasza organizmu).
- Jest lekkostrawna i wspomaga układ pokarmowy.
Owsianka
- Jest bogata w błonnik, ale może zawierać gluten.
- Może zakwaszać organizm.
- Często bywa przetworzona i zawiera dodatki cukru.
Jeśli więc szukasz zdrowych zamienników owsianki, kasza jaglana będzie najlepszym wyborem!
Kasza jaglana w diecie bezglutenowej – naturalny superfood!
Dla osób na diecie bezglutenowej kasza jaglana to prawdziwy ratunek. Nie tylko jest zdrowa, ale także sycąca i wszechstronna.
Czy wiedziałeś, że polskie superfoods nie ustępują tym egzotycznym? Kasza jaglana to jeden z naszych rodzimych skarbów, który warto włączyć do codziennej diety.
Jak jeść kaszę jaglaną na śniadanie?
Nie musisz jeść jej tylko na mleku!
Oto kilka inspiracji:
- Z owocami i orzechami – pełnowartościowy posiłek pełen witamin.
- Z miodem i cynamonem – idealna na zimowe poranki.
- Z masłem orzechowym i bananem – energetyczna bomba dla sportowców.
- Na wodzie lub roślinnym mleku – wegańska alternatywa.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś kaszy jaglanej dla sportowców, warto dodać do niej białko roślinne i superfoods, takie jak nasiona chia.
Podsumowanie – czas na wielki powrót kaszy jaglanej!
Kasza jaglana właściwości ma znacznie lepsze niż większość produktów śniadaniowych.
Jest lekkostrawna, bezglutenowa i pełna witamin.
To śniadanie bogate w witaminy i minerały, które syci na długo.
Kasza jaglana na trawienie wspomaga pracę jelit i odkwasza organizm.
Można ją przygotować na wiele sposobów – zarówno na słodko, jak i wytrawnie.
Czas wrócić do tradycyjnych, polskich superfoods! Spróbuj kaszy jaglanej na śniadanie i przekonaj się, że może być smaczniejsza i zdrowsza niż owsianka!
Źródło: niezalezna.pl
