W Nadmorskim Parku Krajobrazowym występują wszystkie typy wybrzeża charakterystyczne dla południowego Bałtyku. Charakterystycznym elementem są tu torfowiska, w tym najbardziej wysunięte na wschód torfowiska wysokie typu atlantyckiego. Prawie połowa parku jest porośnięta lasem, w szczególności sosnowym. Na przylądku Rozewie znajduje się rezerwat buków.
Fauna to ptaki takie jak mewy, myszołowy, bataliony. W przybrzeżnych wodach bogactwo glonów, skorupiaków oraz mięczaków. Występuje tu również wiele gatunków ryb: ciernik, płoć, okoń, węgorz. Zatoka Pucka jest akwenem dla foki szarej. Można ją również oglądać w helskim fokarium.
Rezerwaty przyrody na obszarze parku: Beka; Białogóra; Dolina Chłapowska; Helskie Wydmy; Mechelińskie Łąki; Piaśnickie Łąki; Przylądek Rozewski; Słone Łąki; Widowo.
Rezerwaty przyrody na obszarze otuliny parku: Babnica; Bielawa; Moroszka Bielawskiego Błota i Woskownica Bielawskiego Błota; Długosz Królewski w Wierzchucinie; Zielone.
Pomniki przyrody nieożywionej nad brzegiem Zatoki Puckiej: Dwunastu Apostołów na obszarze puckiego osiedla Rozgard, w pobliżu Klifu puckiego. Pomnik stanowi grupę wypłukanych przez fale sztormowe głazów narzutowych (największy o obwodzie 7,2 m, wysokość 1,6 m).