zdrowa żywność

Według badań przeprowadzonych przez agencję badawczą Panteia, każdego roku przemysł spożywczy w Holandii wydaje prawie dwa miliardy euro na reklamę niezdrowej żywności. Okazuje się, że aż 80 procent wszystkich reklamowanych tam produktów żywnościowych promuje niezdrowe odżywianie.

W ostatnim czasie na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej warzyw i owoców oznaczonych jako „bio”. Co to właściwie znaczy? Warzywa i owoce bio to produkty ekologiczne, uprawiane naturalnie, bez użycia nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin. To właśnie proces uprawy jest kluczowy w uzyskaniu produktów bio.

Wbrew wielu mitom krążącym na temat diety i zdrowego odżywiania, zdrowa - i co najważniejsze - zbilansowana dieta wcale nie musi być droga. Aby jadłospis był bogaty w składniki odżywcze, należy przede wszystkim jeść dużo warzyw i owoców, ponieważ zawierają one niezbędne witaminy i minerały.