Henri Faun, współautor badania, podkreśla, że fakt, iż producenci żywności i supermarkety koncentrują swoje budżety marketingowe głównie na niezdrowych produktach, ma wiele wspólnego z działalnością przemysłu spożywczego.
Reklama
Większy jest zysk na przetworzonej żywności niż na przykład na owocach i warzywach. Rolnicy, plantatorzy i hurtownicy owoców i warzyw nie mają siły komercyjnej, by reklamować się na dużą skalę.
– tłumaczy Henri Faun, cytowany przez dziennik „Trouw”.
Panteia przypomina, że niezdrowe odżywianie odpowiada w Holandii rocznie za 8,1 procent poważnych chorób oraz prawie 13 tysięcy zgonów, co generuje koszty sześciu miliardów euro związane z opieką zdrowotną.
