dieta

Przeciętny Polak zjada obecnie zaledwie 7 średniej wielkości jabłek miesięcznie. To o połowę mniej niż 20 lat temu, a trend jest spadkowy. Tymczasem zgodnie z zaleceniami WHO należy spożywać minimum 400 gramów owoców i warzyw dziennie. Zdaniem wielu dietetyków, tę liczbę należałoby nawet podwoić. Jest nad czym pracować. Przeciętny Europejczyk spożywa ok. 340 g owoców i warzyw dziennie. Polacy jedynie 280 gramów. Zadbajmy o to, aby polskie jabłko stanowiło jedną z codziennych porcji owoców i warzyw w naszej diecie.

Dieta z kontrolą zawartości kwasów tłuszczowych ma szczególne zastosowanie dla osób z chorobami sercowo-naczyniowymi. Pomaga w redukcji wagi (jeśli występuje nadwaga lub otyłość), obniża podwyższony poziom cholesterolu, normuje zaburzenia gospodarki węglowodanowej oraz pomaga w uzyskaniu odpowiedniej wartości ciśnienia tętniczego.

Miażdżyca może skończyć się zawałem serca, udarem mózgu. Można jej zapobiec stosując dietę o niskiej zawartości cholesterolu. Niskotłuszczowa dieta i ruch mogą obniżyć poziom cholesterolu o 10 %.