Świeżo wyciskane soki mają niski indeks glikemiczny i są bardzo dobrze przyswajalne. Podczas przygotowywania soku warto dołączyć świeże warzywa i zielone liście, np. szpinaku czy natki pietruszki.
Poniżej przedstawiamy najciekawsze przepisy:
1. Pomarańcza, szpinak i mięta
Sok z pomarańczy jest bardzo zdrowy dla naszego organizmu. Owoc ten jest bogaty w witaminę C i beta-karotenu. Dzięki wykorzystaniu szpinaku i mięty dostarczymy organizmowi luteinę, która wspiera prawidłowe funkcje narządu wzroku.
2. Seler, marchew, jabłko, imbir
Dla osób lubiących ostrzejsze smaki polecamy ten napój. Marchew posiada silne właściwości antyoksydacyjne, które chronią komórki przed starzeniem i mutacjami. Imbir działa przeciwzapalnie, a seler wspomaga usuwanie nadmiaru toksyn z organizmu.
3. Marchew, burak, pomarańcza, świeży imbir
Ten sok to prawdziwa bomba witaminowa. Burak jest bogaty w betainy. Marchew ma właściwości antyoksydacyjne, a pomarańcza witaminę C. Taki sok dostarczy dużo energii na cały dzień.