zdrowa dieta

Pełno go na sklepowych półkach. O dziwo rzadko trafia do koszyków klientów. Nie pojawia się w gotowych zestawach obiadowych ani w większości codziennych przepisów. Przez lata zeszło na dalszy plan, choć ma właściwości, które trudno zignorować. Statystyki są nieubłagane. Zapomnieliśmy o mięsie, którego powinniśmy jeść zdecydowanie więcej. Pod względem wartości odżywczych może spokojnie konkurować z indykiem.

Amerykańskie wytyczne dotyczące diety zalecają, aby większość dorosłych ograniczała spożycie sodu w diecie do 2,3 grama dziennie lub mniej, co odpowiada mniej więcej jednej łyżeczce soli. Najnowsze badania wykazały jednak, że obniżanie poziomu sodu poniżej aktualnych zaleceń może w przypadku osób z niewydolnością krążenia przynieść efekt przeciwny do zamierzonego.

Noworoczne postanowienia podejmujemy ochoczo, jednak ich dotrzymanie często sprawia nam kłopoty. Realizacji naszych planów sprzyja wyznaczenie konkretnych i – co ważne – realnych celów. Nie postanawiajmy zbyt wiele, skupmy się na tym, co dla nas najważniejsze i wprowadzajmy zmiany stopniowo. Warto mieć odpowiednią motywację, ale też zmienić sposób myślenia. Jeśli naszym postanowieniem jest zdrowe odżywianie czy szczupła sylwetka, pamiętajmy, że słowo „dieta” w swoim pierwotnym znaczeniu odnosiło się szeroko do stylu życia. Zatem zdrowa dieta to nie wyrzeczenia czy trudne wyzwanie. Sięgnijmy po odpowiednie produkty, by poczuć przyjemność czerpaną ze smakowitych, odpowiednio zbilansowanych posiłków.