jedzenie

Chłodnik, czyli zupa z botwiny na zimno, zwyciężył w plebiscycie na najbardziej ulubione i polecane danie wśród Litwinów mieszkających w kraju i zagranicą. Na tę zupę głosowało 8,5 tys. spośród 10 tys. osób biorących udział w plebiscycie. Taki wynik nie jest zaskoczeniem dla organizatorów konkursu, Narodowej Agencji Promocji Turystyki „Podróżuj po Litwie”. 

Polacy coraz bardziej świadomie robią zakupy spożywcze. Sięgają po produkty bez konserwantów i sztucznych dodatków, za to z europejskim certyfikatem, natomiast rezygnują z żywności wysoko przetworzonej oraz jedzenia typu fast food. W tej sytuacji producenci zdają sobie sprawę z tego, że nie ma już miejsca na bylejakość. Aby przebić się na rynku, trzeba z roku na rok podnosić swój poziom.

Wbrew panującym mitom pieczywo powinny jeść… także osoby na diecie. Należy jednak bacznie zwracać uwagę na jego skład. Chodzi o to, że produkty zbożowe stanowią integralną część zbilansowanej diety. Są głównym źródłem błonnika i węglowodanów – składników niezbędnych w codziennym, zdrowym żywieniu. W konsekwencji z pieczywa nie powinny rezygnować nawet osoby na diecie odchudzającej. Jednak, aby upewnić się, że nie przeszkodzi ono w walce o szczupłą i zgrabną sylwetkę, należy dokładnie sprawdzać jego skład. Jakość pieczywa dostępnego na polskim rynku jest bowiem bardzo zróżnicowana.