dieta

Po ponad siedmiu tygodniach kwarantanny 57 proc. Francuzów przybrało na wadze ponad 2 kg - wynika z sondażu Ifop. Badani przyznali, że zagryzają stres, mniej się ruszają i piją aperitify z przyjaciółmi przy komunikatorach społecznościowych.

Organizm ludzki do pełni zdrowia i zachowania energii na codzienne funkcjonowanie potrzebuje tzw. zbilansowanej diety. Co to właściwie jest? Wbrew pozorom, nic strasznego. Chodzi przede wszystkim o to, że powinniśmy zwracać uwagę na to, co jemy i oczywiście w jakich proporcjach. Za opracowanie w Polsce specjalnego zbioru zasad dotyczących zdrowego odżywiania odpowiada Instytut Żywności i Żywienia. Jeśli często zastanawiasz się, co zjeść na śniadanie, obiad lub kolację, a Twój jadłospis jest niezbyt urozmaicony, przedstawiamy kilka praktycznych porad, które pozwolą skomponować posiłki zgodnie z zaleceniami żywieniowych ekspertów.

Mrożenie chleba zostało zapoczątkowane w latach 60 ubiegłego wieku przez małe, rzemieślnicze piekarnie. Proces mrożenia został dość szybko zaadaptowany w domach przez konsumentów, którzy zaczęli go stosować do zachowania trwałości potraw. „Pieczywo mrożone przeznaczone do „dopieku” np. supermarketach jest równie wartościowe jak to wypieczone tradycyjnie” - przekonuje prezes Stowarzyszenia Producentów Pieczywa Artur Starek. Dodał, że zostało to potwierdzone badaniem.