odporność

Czarny bez jest wykorzystywany w medycynie ludowej ze względu na swoje właściwości lecznicze. Jagody czarnego bzu zawierają duże ilości witaminy C, flawonoidów i antocyjanów, które działają jako silne przeciwutleniacze. Dzięki temu czarny bez ma właściwości wzmacniające układ odpornościowy i przeciwbakteryjne.

Seniorzy mają specjalne potrzeby żywieniowe, które wynikają z procesu starzenia się, ograniczenia sprawności fizycznej, demencji, problemów z uzębieniem czy przebytych zabiegów operacyjnych. Choć o tym wszystkim wiemy wciąż nie potrafimy zadbać, by seniorzy właściwie się odżywiali. Na przykład częstym błędem jest nadmierne ograniczanie tłuszczy w ich diecie.

Dwie bardzo dobre wiadomości: odporność u ozdrowieńców utrzymuje się długo, a szczepienie dramatycznie ją wzmacnia, pozwala to mieć nadzieję, że ochrona przed obecnymi i przyszłymi wariantami będzie na bardzo dobrym poziomie – stwierdza wirusolog UJ w Krakowie prof. Krzysztof Pyrć.