Mariola Łukawska

Coraz bardziej popularna pasta tahini. Używana w kuchni Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Uwielbia przez wielu pod postacią humusu. Czym jest tahini? Jak ją wykorzystać w kuchni?

Niemiecki zespół opracował małe przeciwciała - tzw. nanociała, które praktycznie nierozerwalnie łączą się z różnymi wariantami koronawirusa i już w niewielkich stężeniach hamują jego zdolność zakażania. Badacze liczą, że powstanie z nich niedrogi, łatwo dostępny lek oraz wsparcie w produkcji szczepionek.

Ubytek włókien nerwowych oraz wzrost liczby komórek odpornościowych w rogówce oka towarzyszy utrzymującym się powikłaniom po Covid-19 – to ustalenia wynikające z najnowszych badań prowadzonych w celu umożliwienia wczesnego wykrywania dolegliwości określanych jako „długi COVID”. Badanie rogówki może pomóc w diagnozowaniu osób z takim problemem.

Istna plaga fake newsów i kampanii dezinformacyjnych na temat nowotworów przetacza się przez media społecznościowe. Aż jedna trzecia popularnych w mediach społecznościowych artykułów dotyczących leczenia nowotworów zawiera nieprawdziwe informacje – wynika z amerykańskiej analiza 200 dostępnych w Internecie tekstów, którą opublikował „Journal of the National Cancer Institute”.