Spadek temperatury a wzrost głodu – co dzieje się z Twoim ciałem?
Gdy robi się zimniej, organizm zwiększa zużycie energii, aby utrzymać ciepło. To aktywuje intensywniejszy głód.
To właśnie dlatego jesienią mamy większy apetyt oraz częściej wybieramy potrawy cięższe i bardziej kaloryczne.
Z naukowego punktu widzenia to wynik działania układu termoregulacji, który „nakazuje” nam zwiększyć ilość jedzenia jesienią, aby zachować temperaturę ciała.
Krótsze dni i mniej światła = większa ochota na słodycze
To, że jesienią trudno oprzeć się czekoladzie, nie jest Twoją winą. Spadek światła słonecznego:
- obniża poziom serotoniny,
- zwiększa produkcję melatoniny,
- wpływa na rytm dobowy,
co prowadzi do zwiększonej ochoty na słodycze jesienią.
Organizm traktuje cukier jak szybkie źródło „dopaminy”, która poprawia nastrój, gdy aura za oknem nie sprzyja.
Jesienny apetyt to pozostałość po instynktach przodków
Jeszcze kilkaset lat temu jesień była momentem gromadzenia energii na zimę. Współczesne badania mówią wprost:
- nasze ciała nadal działają zgodnie z dawnym biologicznym schematem — jesienią zwiększa się jesienny apetyt, bo kiedyś był elementem przetrwania.
Dlatego częściej wybieramy potrawy tłuste, ciepłe i sycące – to naturalna reakcja organizmu zapisana w DNA.
Hormonalne powody Twojego jesiennego głodu
Spadek serotoniny
Odpowiada za nastrój, apetyt i chęć działania. Jesienią jest jej mniej, dlatego chętniej jemy.
Wzrost melatoniny
Im szybciej robi się ciemno, tym szybciej rośnie poziom melatoniny - co daje senność i ochotę na podjadanie.
Wahania kortyzolu
Więcej stresu = większa ochota na szybkie kalorie. Dlatego właśnie jesienią jesteśmy bardziej głodni, nawet gdy nie jesteśmy fizycznie głodni.
Jak zapanować nad jesiennym apetytem - bez głodówek i wyrzeczeń
Jedz więcej zdrowych tłuszczów i białka
Wspierają sytość i stabilizują apetyt. Warto sięgać po:
- awokado,
- jajka,
- ryby,
- orzechy
Wprowadź ciepłe, rozgrzewające posiłki
Zupy krem, owsianki, curry, gulasze — pomagają regulować temperaturę i zmniejszają głód.
Doświetlaj się światłem dziennym i lampami LED 5500K
To prosty sposób na podniesienie serotoniny i zmniejszenie potrzeby sięgania po cukier.
Ruszaj się!
Ruch podnosi serotoniny, reguluje apetyt i zmniejsza stres.
Dlaczego jesienny głód to sygnał, a nie błąd?
Jesienny apetyt nie oznacza słabej silnej woli. To biologiczny program, który ma Cię chronić przed zimnem, ciemnością i spadkami energii.
Warto jednak podejść do niego świadomie, aby nie dać się pułapce przejadania i jesiennego podjadania przed snem.
