Liczące 2000 lat freski z czasów cesarza Hadriana odkryto podczas prac archeologicznych na terenie słynnych rzymskich Term Karakalli. Na jednym z nich przedstawiono Bachusa lub Dionizosa, rzymskiego boga wina, namalowanego przy użyciu „cenionych egipskich niebieskich i czerwonych pigmentów”. Inne obrazują bóstwa egipskie. Freski zdobiły niegdyś prywatny dom, który stał na terenie przeznaczonym na budowę łaźni. Wyburzono wówczas duży fragment dzielnicy.
Archeolodzy odkryli w Egipcie fabrykę piwa, która działała na skalę przemysłową. Przypomnieć trzeba, że kamienne stągwie po piwie znaleziono też w jaskini Raqefet w północnym Izraelu. Koryta do produkcji trunku sprzed 11 tysięcy lat odkryto w Göbekli Tepe we wschodniej Turcji. W Mezopotamii najstarszy dowód produkcji piwa znajduje się na liczącej 6000 lat sumeryjskiej tablicy przedstawiającej Sumerów pijących ze wspólnej miski przez trzcinowe słomki. Zarówno w neolitycznej Europie, jak i w Chinach, 5000 lat temu, piwo warzono z jęczmienia i innych zbóż.
