Związany z Dębicą Brzostowski funkcję prezesa PZPN sprawował w latach 1985-86. Wcześniej był twórcą i długoletnim prezesem klubu Igloopol Dębica, który z ligi okręgowej doprowadził do ekstraklasy, gdzie występował przez dwa sezony (1990-92). Bokserzy Igloopolu klubu zdobyli dwa tytuły drużynowego mistrza Polski w latach 1988-89.
Zmarł były prezes PZPN Edward Brzostowski
Ze smutkiem informujemy, że 1 maja nad ranem odszedł Edward Brzostowski, działacz sportowy i były prezes Polskiego Związku Piłki Nożnej, który tę funkcję sprawował w latach 1985-1986. Rodzinie oraz najbliższym zmarłego składamy wyrazy współczucia.
— PZPN (@pzpn_pl) May 1, 2020
➡ https://t.co/gq0TcuL5tr pic.twitter.com/YP2caCBlpK
Brzostowski był także twórcą Kombinatu Rolno-Przemysłowego "Igloopol", politykiem, posłem oraz burmistrzem Dębicy.