Mariola Łukawska

Kawa towarzyszy ludzkości już od stuleci. Choć przeważnie kojarzy się z czarnym bądź ciemnobrązowym naparem, w różnych częściach świata opracowano różne metody jej parzenia i podawania. W niektórych krajach jest nieodzownym elementem śniadania, w innych stanowi deser, a w jeszcze innych - pełni funkcję głównie społeczno-socjalną. Tak właśnie jest w Wietnamie, czyli kraju będącym drugim największym producentem kawy na świecie. Jak smakuje kawa po wietnamsku? Sprawdźmy!

Coraz częściej w badaniach medycznych wraca problem antybiotykooporności. Przełom w walce z tym niebezpiecznym trendem może stanowić odkrycie niemieckich naukowców z  Uniwersytetu we Fryburgu. Opracowali oni biosensor pozwalający zmierzyć koncentrację antybiotyków we krwi na podstawie oddechu.

Tytuł najstarszych bliźniąt na świecie został przyznany dwóm siostrom z Japonii. Jak wynika z wpisu w Księdze rekordów Guinnesa, Umeno Sumiyama i Koume Kodama – bo tak nazywają się najstarsze bliźniaczki, mają obecnie 107 lat i zdeklasowały konkurencję – inną parę bliźniąt tym, że okazały się od niej starsze o… 125 dni.

Coraz więcej wyników badań wskazuje, że zanieczyszczenie powietrza w pomieszczeniach i na zewnątrz pogarsza funkcje poznawcze. Z najnowszych badań wynika, że jakość powietrza w pomieszczeniach może mieć znaczący wpływ nie tylko na funkcje poznawcze, ale także i produktywność pracowników - w tym czas reakcji i zdolność koncentracji, a także na ich wydajność.