Poburka był trenerem kobiecej reprezentacji w latach 1962–65 i 1980-1981. Poza wspomnianymi brązami igrzysk i MŚ drużyna narodowa pod jego wodzą zdobyła również wicemistrzostwo Europy w 1963 roku.
Potem trenował jeszcze żeńską reprezentację Meksyku, z którą zajął siódme miejsce na igrzyskach w 1968 roku. W latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych zaś pracował z powodzeniem z siatkarkami Wisły Kraków (wicemistrzostwo Polski w 1976, 1977 i 1985 roku).
Jako zawodnik także był związany z tym klubem - w jego barwach wywalczył brąz w ligowych zmaganiach w 1946 roku. Później występował jeszcze w dwóch innych klubach z Krakowa - w Olszy i Kolejarzu. W 1950 roku dwukrotnie wystąpił w reprezentacji Polski.