Żywność spożywana przez neandertalczyków zamieszkujących Półwysep Iberyjski była niezwykle różnorodna, jak sugerują badania przeprowadzone przez hiszpańskich archeologów w prowincji Burgos, na północy Hiszpanii.
Analizy przeprowadzone w jaskini Prado Vargas wskazują, że 46 tysięcy lat temu neandertalczycy polowali na liczne gatunki zwierząt, głównie roślinożernych, obejmujące głównie jelenie, kozy górskie, kozice, a także, choć w mniejszym stopniu, żubry i dziki.
Badacze, w tym zespół pod kierunkiem hiszpańskiego archeologa Hectora de la Fuente Jueza z Uniwersytetu Burgos, przeanalizowali ponad 6 tysięcy szczątków zwierzęcych, takich jak kości i zęby, znalezionych w jaskini Prado Vargas. Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie „Archaeological and Anthropological Sciences”.
Według naukowców, neandertalczycy preferowali polowanie na dorosłe osobniki zwierząt. Wnioski te opierają się na obserwacji dużego nagromadzenia kości udowych, piszczelowych, promieniowych oraz kości śródstopia wewnątrz jaskini. Po upolowaniu dużego zwierzęcia, głównie kończyny były transportowane do wnętrza jaskini. Dodatkowo, neandertalczycy wykorzystywali szpik wydobywany z kości, a skóry i ścięgna zwierząt służyły do produkcji lin oraz odzieży. Pozostałe części ciał zwierząt miały różne zastosowania, włączając w to tworzenie ognisk w jaskini.
Badacze potwierdzili, że jaskinia Prado Vargas była miejscem zamieszkania dla kilku pokoleń neandertalczyków, którzy nie tylko polowali na różnorodne zwierzęta, ale także zręcznie wykorzystywali zdobyte surowce do zaspokojenia różnych potrzeb, od żywności po narzędzia i odzież.