Jak często zdarza się, że kupione w nadmiarze owoce i warzywa zalegają niezjedzone w naszych kuchniach? Z tym problemem można sobie dość łatwo poradzić.
Jeśli masz za dużo bananów, truskawek, kiwi, pomarańczy, jabłek lub cokolwiek innego, co nie jest już pierwszej świeżości, lecz nadaje się jeszcze do spożycia, warto sięgnąć po sprawdzoną metodę niemarnowania żywności.
Najprostszy sposób na owoce, które długo czekały na zjedzenie i zrobiły się lekko zbyt dojrzałe? Pokroić na kawałki, wrzucić do blendera, dodać wodę, jogurt lub mleko i ewentualnie coś zielonego (szpinak, jarmuż, pietruszkę) i zrobić zdrowy koktajl.