Niezwykłe odkrycie. To najstarszy browar

Grupa amerykańskich oraz egipskich archeologów odkryła prawdopodobnie najstarszą warzelnię piwa. Zakład produkcyjny znajdował się w słynnym mieście Abydos i według szacunków naukowców ma około 5 tysięcy lat

Vassil, CC0, via Wikimedia Commons

zdjęcie ilustracyjne

- Archeolodzy odkryli liczący pięć tysięcy lat browar, w którym w starożytnym mieście Abydos produkowano tysiące litrów piwa

Reklama

- poinformowało egipskie ministerstwo turystyki i starożytności.

Strarożytny browar pochodzi prawdopodobnie z czasów I dynastii egipskiej, czyli okresu między 3150 a 2890 r. p.n.e. Egipskie władze przekazały, że wszystko wskazuje na to, że funkcjonował on około roku 3100 p.n.e., za czasów panowania Narmera.

A 5,000 year old beer factory has been discovered at Abydos in Egypt.

Archaeologists found units and pottery basins, which were used to heat a mixture of grains and water to produce beer. The factory probably served the royal tombs and temples at Abydos. https://t.co/riVtvjGnZJ pic.twitter.com/YF634cwuUU
— Ticia Verveer (@ticiaverveer) February 13, 2021

For more on ancient Egyptian beer making, check out the dig diary of the excavators who discovered the beer factory at Abydos https://t.co/gc2GtoHeIp & read about the even older breweries at the predynastic site of Hierakonpolis https://t.co/7Uijhm47ti pic.twitter.com/KK6Hmueg6h
— Dr Margaret Maitland (@eloquentpeasant) February 14, 2021