żywność

Zupa to szybki, gorący posiłek, który zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i mieć gotową część obiadu po powrocie z pracy następnego dnia. Najzdrowsze zupy to te z wykorzystaniem świeżych, niskotłuszczowych składników oraz małej ilości soli i dodatkowego tłuszczu. Wykorzystując te zasady baw się, eksperymentuj i twórz własne kompozycje!

Polacy coraz bardziej świadomie robią zakupy spożywcze. Sięgają po produkty bez konserwantów i sztucznych dodatków, za to z europejskim certyfikatem, natomiast rezygnują z żywności wysoko przetworzonej oraz jedzenia typu fast food. W tej sytuacji producenci zdają sobie sprawę z tego, że nie ma już miejsca na bylejakość. Aby przebić się na rynku, trzeba z roku na rok podnosić swój poziom.

Do 1,13 mld zł wzrosły zaległości producentów żywności wobec banków i partnerów biznesowych – wynika z raportu „Przemysł spożywczy w Polsce: Co dwunasta firma ma problemy z wypłacalnością”. Rekordowe zadłużenie, ponad 81 mln zł, ma firma mięsna ze Śląska.