zdrowe jedzenie

Symbol prostoty, domowego ciepła i wiejskiej kuchni. Pojawiał się na stołach kilka razy w tygodniu. Bez okazji, ot tak. Dlaczego? Bo był tani, łatwy w przygotowaniu, sycący no i... przepyszny. Dziś, po latach zapomnienia i mody na kuchnie zagraniczne, wraca do polskich domów i rodzinnego menu.

Polacy stają się świadomymi konsumentami: częściej sprawdzają skład produktów, interesują się także krajem pochodzenia i sposobem produkcji. Coraz więcej Polaków przyznaje, że zdrową żywność kupuje przynajmniej raz w tygodniu. Do koszyków częściej trafiają produkty z krótką listą składników i jak najmniej przetworzone, bogate w błonnik i z niską zawartością cukru.