mity dietetyczne

W sklepowych alejkach łatwo wpaść w pułapkę „zdrowych wyborów”. Produkty z hasłami „fit”, „light”, „naturalne”, „bez dodatku cukru” czy „pełne witamin” automatycznie budzą zaufanie. Sięgamy po nie z przekonaniem, że robimy coś dobrego dla organizmu. Problem w tym, że atrakcyjny wizerunek nie zawsze idzie w parze z rzeczywistym składem i wpływem na zdrowie. Dietetycy zwracają uwagę, że niektóre produkty cieszą się świetną opinią, choć w praktyce warto podchodzić do nich z większym dystansem. Nie chodzi o to, by całkowicie je eliminować, ale by wiedzieć, kiedy zdrowy obraz produktu może być mylący.