miód gryczany
Ten polski miód jest inny niż wszystkie. Naukowcy sprawdzili jego właściwości
Jest bardzo ciemny, pachnie intensywnie, a jego ostry smak potrafi zaskoczyć. Przyznam, że miód gryczany trudno pomylić z jakimkolwiek innym. Nie ma w sobie łagodności akacjowego ani słodyczy, którą łatwo polubić od pierwszej łyżeczki. I właśnie dlatego warto przyjrzeć mu się bliżej. Bo kiedy zajrzymy do wyników polskich badań, okazuje się, że ten charakterystyczny miód ma naprawdę interesujący skład.