W Gorzowie wyjątkowy festiwal. Będzie... dyniowo!
Już w najbliższy piątek, na malowniczym targowisku przy ulicy Św. Jerzego w Gorzowie Wielkopolskim, odbędzie się piąta edycja Festiwalu Dyni i Chryzantemy. Ta cykliczna jesienna impreza, promująca lokalne tradycje i produkty, stwarza niepowtarzalną okazję do odkrycia smaków dyni w różnych odsłonach.
"To będzie prawdziwy festiwal smaków z dynią w roli głównej" - z entuzjazmem podkreśla Marta Liberkowska, dyrektor Wydziału Promocji i Informacji Urzędu Miasta Gorzowa Wlkp.
Pod okiem utalentowanych gorzowskich kucharzy z dyni powstaną wyśmienite potrawy. Wśród nich znaleźć się będą kremowa zupa dyniowa oraz bigos z dyni, który z pewnością zaskoczy niejednego smakosza. Przygotowania do kulinarnej uczty rozpoczną się już o godzinie dziewiątej na specjalnym stoisku, a odwiedzający targowisko będą mieli okazję skosztować tych przysmaków pół godziny później.
Dynia: Skarbnica zdrowia i smaku
Jak zaznacza Liberkowska, dynia to prawdziwa skarbnica zdrowia, a jej popularność rośnie wraz z nadejściem jesieni. Wśród wielu potraw, które można z niej przygotować, największą popularnością cieszy się krem z dyni.
"Czego potrzebujemy do jej przygotowania, jak długo trwa jej gotowanie oraz jakich kulinarnych sztuczek użyć w procesie przygotowania – o tym wszystkim opowiedzą kucharze z Zespołu Szkół Gastronomicznych (ZSG), zarówno ci będący nauczycielami, jak i ich uczniowie"
– zapowiada Liberkowska.
Pomoc dla konsumenta i promocja lokalnych produktów
W tym roku szczególnym punktem programu festiwalu będzie stanowisko Miejskiego Rzecznika Praw Konsumenta. Będzie to doskonała okazja do zadania pytań związanych z możliwościami ochrony konsumentów, na przykład w kontekście nieudanych zakupów.
Organizatorzy i wsparcie
Za organizację wydarzenia odpowiada spółka Gorzowski Rynek Hurtowy, która zarządza targowiskiem. Wsparcie dla imprezy zapewniają Zespół Szkół Gastronomicznych oraz samorząd miasta.
Podczas festiwalu nie zabraknie również pięknych chryzantem od lokalnych ogrodników. Te kwiaty, popularne w okresie Wszystkich Świętych, stanowić będą kolorowy akcent, podkreślający jesienny nastrój wydarzenia.
Źródło: niezalezna.pl, PAP
