Poleski Park Narodowy położony jest w województwie lubelskim, w polskiej części Polesia. Został utworzony w 1990. Obejmuje liczne bagna, torfowiska i jeziora oraz naturalne kompleksy leśne z bogactwem flory i fauny. Park wchodzi w skład Rezerwatu Biosfery.
Tłuszcze są niezbędnym składnikiem diety. Błędna jest opinia, która utarła się na przestrzeni dziesiątek lat, że tyjemy od tłuszczów. Tyjemy od nadmiaru energii lub braku równowagi organizmu. Brak równowagi (inaczej homeostazy) możemy spowodować nieodpowiednim spożyciem tłuszczów!
