Śniadaniowy przysmak przypominający wulkan. Ten rogalik kosztuje... 100 euro! [WIDEO]
100 euro kosztuje zapewne najdroższy śniadaniowy rogalik, czyli cornetto we Włoszech. Można go kupić w Neapolu i jest dziełem znanego cukiernika. Wypiek został nazwany "Magma", a jego inspiracją jest Wezuwiusz. Czarny rogalik przypomina wulkan, a dla wzmocnienia efektu posypany jest "popiołem".
"Wulkanicznego" rogalika w limitowanej wersji oferuje mistrz cukiernictwa Rocco Cannavino, który zaprosił do współpracy znanego neapolitańskiego szefa kuchni Francesco Sodano.
Poranny przysmak w bardzo nietypowym wydaniu wykonany jest z całkowicie czarnego ciasta francuskiego, które zostało zabarwione węglem roślinnym - wyjaśnił Cannavino. "Magma" nadziewana jest kremem z mleka bawolic o smaku cytrynowym. W samym środku znajduje się marmolada z cytryn; także czarna, bo poddana procesowi utlenienia przez szefa kuchni. Rogalik udekorowany jest szarym popiołem jadalnym.
Cenny wypiek sprzedawany jest na specjalnej paterze przykrytej kloszem. Przekazał je szopkarz z Neapolu Marco Ferrigno, który do takiego właśnie opakowania wkłada swoje szopki. Całość zamykana jest w pudle w kształcie przypominającym Wezuwiusza.
Dochód ze sprzedaży "Magm" zostanie przekazany organizacji, niosącej pomoc bezdomnym w Neapolu - zapowiedziano w cukierni, w której przyjmowane są zapisy na czarne rogaliki.
Źródło: niezalezna.pl, pap
