Lifestyle

Karmel od wieków jest uwielbiany przez smakoszy na całym świecie. Ten słodki przysmak dodawany jest do deserów, kaw i ciast, a jego niepowtarzalny smak budzi nostalgię i przywołuje wspomnienia dzieciństwa. Jednak czy karmel jest zdrowy? Czy jego spożycie może mieć konsekwencje dla organizmu? W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, dlaczego karmel wciąż kusi miliony Polaków.

Z wiekiem aktywność fizyczna staje się jeszcze ważniejsza, ale często pojawiają się ograniczenia zdrowotne – bóle stawów, zmniejszona mobilność czy ryzyko kontuzji. Dobra wiadomość? Jest jedno ćwiczenie, które nie tylko wzmacnia ciało, ale też nie obciąża stawów, poprawia kondycję i daje ogromną przyjemność. Mowa o pływaniu!

Chyba nie ma w tradycyjnej kuchni polskiej drugiego dania, które wzbudzałoby tyle kontrowersji i skrajnych opinii. Jedni nim się zajadają, innym robi się niedobrze na sam widok i myśl, jak i z czego zostało przygotowane. To potrawa - symbol, na trwałe wpisała się w rodzimą historię. Czernina, zwana także czarną polewką, kiedyś królowała na przyjęciach weselnych, dziś mało kto w ogóle ją zna.