Co wiemy o witaminie C?
Witamina C jest potrzebna organizmowi do zdrowego funkcjonowania oraz nabierania odporności. Jest ona rozpuszczalna w wodzie, a przedawkowanie jest prawie niemożliwe, gdyż organizm człowieka nie syntetyzuje jej i trzeba ją dostarczać wraz z pożywieniem. Niedobory witamina C zdarzają się i łatwo to poznać po objawach.
Jaka dawka witamina C na co dzień?
Codzienna dieta powinna być bogata w witaminę C, dzięki czemu dotrze ona do organizmu w naturalny sposób. Jeżeli jednak z różnych powodów brakuje nam witaminy C należy ją suplementować.
Kobiety (które nie są w ciąży ani nie karmią piersią) potrzebują 75 mg witaminy C na dobę, a mężczyźni – 90 mg.
Niedobór witaminy C
Na niedobór witaminy C najbardziej narażone są osoby:
- o mało urozmaiconej diecie,
- chorzy na nerki - dializowani,
- osoby nadużywające alkoholu, narkotyków,
- osoby z zespołem złego wchłaniania
- z chorobami nowotworowymi
- sportowcy
- osoby przeżywające codziennie silny stres
Najbardziej narażeni na niedobór witaminy C są palacze oraz bierni palacze. U palaczy stężenie witaminy C obniża się m in. z powodu zwiększonego stresu oksydacyjnego. Te osoby powinny dziennie przyjmować większą dawkę witaminy C, aby uzupełnić niedobory.
Jakie są objawy niedoboru witaminy C?
Witamina C powinna być dostarczana codziennie organizmowi w naturalny sposób poprzez dietę. Zaleca się również suplementacja witaminą C. Niedobory w organizmie są zazwyczaj szybko zauważalna, pojawiają się jako:
- osłabienie organizmu,
- podatność na infekcje
- zmęczenie,
- mniejsza wydolność fizyczna
Niedobory witaminy C pojawiają się również na ciele i często widać, że są to właśnie jej braki.
Powolne gojenie się ran
W momencie pojawienia się rany na naszym ciele, poziom witaminy C we krwi i tkankach spada. Wynika to z potrzeby organizmu na wytworzenie kolagenu i białka, które jest konieczne na każdym etapie naprawy skóry.
Krwawienie z dziąseł, nosa, siniaki
Witamina C odpowiada za utrzymanie w dobrej kondycji naczyń krwionośnych oraz pomaga przy krzepnięciu krwi. Kolagen z kolei jest potrzebny dla zdrowia zębów i dziąseł.
Sucha, pomarszczona skóra
Witamina C jest przeciwutleniaczem i pomaga chronić skórę przed wolnymi rodnikami. Dieta bogata w witaminę C poprawia jakość skóry, jest ona gładka i miękka.
Zmęczenie i niepokój
Zbyt niski poziom witaminy C powoduje mniejszą wydolność fizyczną, zmęczenie i drażliwość.
Słaba odporność
Niedobór witaminy C powoduje większą podatność na choroby i problemy ze zdrowieniem po chorobie.
Witamina C może chronić przed niektórymi chorobami, tj. zapalenie płuc, infekcje pęcherza moczowego, zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób serca i niektórych rodzajów raka.
Pogorszenie wzroku
Jeżeli w diecie brakuje witaminy C może dojść do pogorszenia wzroku. Odpowiednia ilość dziennej dawki witaminy może pomóc w zapobieganiu zaćmie.
Szkorbut
To nic innego jak znaczny niedobór witaminy C, który prowadzi do wystąpienia szkorbutu. Choroba ta dawniej był dużym problemem marynarzy. Do objawów choroby zaliczamy:
- wypadanie zębów,
- pękanie paznokci,
- bóle stawów,
- kruche kości,
- poskręcane i kruche włosy na ciele