Festiwal jest unikatowym wydarzeniem na skalę europejską. Rokrocznie od 2006 roku towarzyszy Betlejem poznańskiemu - czyli cyklowi imprez poprzedzających Boże Narodzenie.
W tej edycji Poznań Ice Festival wzięło udział ponad 20 rzeźbiarzy z całego świata. W sobotę -pierwszego dnia imprezy - zawodnicy zmierzyli się w konkurencji Speed Ice Carving. Mieli kilkadziesiąt minut na odtworzenie konkursowego wzoru, każdy w identycznej bryle lodu. Zwyciężył najwierniej odtworzony wzór.
Drugiego dnia festiwalu zawodnicy w parach przez kilka godzin tworzyli autorskie prace.
Trzecie miejsce zdobył zespół z Hiszpanii za rzeźbę kobiety z ważką. Drugie miejsce przypadło Serbom za rzeźbę lwa. Zwyciężyła para ze Słowacji, która wyrzeźbiła Charliego Chaplina z latarnią.
Dodatkową atrakcją było miasteczko lodowe o powierzchni ponad 100 m kw. A ogłoszenie wyników uświetnił pokaz laserowo-multimedialny.