Jak poinformował Leszek Wiwała, prezez ZP PPS, wartość produkcji polskiej branży spirytusowej to 3,4 mld euro. Według związku, w Polsce działa 265 firm dystrybuujących alkohole i 136 producentów. Rocznie produkują 3,2 mln hektolitrów gotowych produktów spirytusowych. Ok. 85 proc. polskiej produkcji stanowi wódka. W większości krajów europejskich średnie roczne spożycie wódki na jedną osobę wynosi 5 litrów. W Polsce jest to 8 litrów
Zdaniem Wiwały, gust Polaków zmienił się na przestrzeni lat. W latach 70 picie wódki było główną rozrywką. Sytuacja zmieniła się w latach 90, kiedy najpopularniejszym napojem alkoholowym stało się piwo. Według prezesa ZP PPS, w przeliczeniu na czysty alkohol jedna trzecie spożycia to są mocne trunki, ponad połowa to piwo i około jednej piątej stanowi wino. Trzy czwarte wyrobów spirytusowych spożywanych w Polsce to czysta wódka.
Leszek Wiwała poinformował także, że w 2009 r. Polska wyeksportowała 400 tys. hektolitrów gotowych produktów spirytusowych, głównie mocnych alkoholi do krajów starej Unii, Stanów Zjednoczonych i Meksyku. Z kolei import takich wyrobów do Polski wyniósł 370 tys. hektolitrów.
