Jak mrozić drożdże?

Kupione świeże drożdże podziel na mniejsze porcje, najlepiej na taką gramaturę jakiej najczęściej używasz. Zazwyczaj większość przepisów w składnikach zawiera 25 g.

Każdą porcję owiń szczelnie folią spożywczą i schowaj w zamrażalniku.

Gotowe.

W razie potrzeby wyjmij potrzebną ilość i zalej ciepłym mlekiem lub wodą.

Pamiętaj zamrożone drożdże można przechowywać nie dłużej niż 6 miesięcy. Odmrożonych drożdży nie można zamrażać ponownie.