stan zapalny

Codziennie używasz deski do krojenia, zakładając, że jest w pełni bezpieczna i czysta. Jednak wiele popularnych plastikowych modeli, uznawanych za najbardziej higieniczne, może w rzeczywistości kryć nie tylko bakterie, ale także drobiny mikroplastiku, które trafiają później do jedzenia. Coraz więcej badań wskazuje, że materiał, z którego wykonana jest deska, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie — i wybór wcale nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać.