przepis na budyń
Reklama
Najlepsza kuchnia polska
To nie deser, tylko cały rytuał. Najlepszy to ten przygotowany w domu od podstaw
Można go jeść na ciepło, kiedy delikatnie, niemal aksamitnie, rozpływa się w ustach, ale także schłodzony, kiedy jest gęsty i zwarty. Od zawsze kojarzy się z domową kuchnią i wspólnym gotowaniem z babcią. Budyń, to to dla wielu rozkoszne wspomnienie kulinarne najpiękniejszych lat młodzieńczych. Choć dziś na sklepowych półkach znajdziemy dziesiątki wersji tego przysmaku, jego historia i sekret popularności są równie fascynujące, co sam jego smak.