ograniczenie konsumpcji mięsa

Ograniczenie konsumpcji mięsa i nabiału – to jedne z głównych założeń diety niskobiałkowej, której wprowadzenie postuluje zrzeszająca światowe metropolie grupa C40 Cities i związana z amerykańskim miliarderem George'm Sorosem fundacja Open Society, które. Rekomendacje lansowane w ramach pilotażowego programu European Global Green New Deal mają rzekomo przeciwdziałać zmianom klimatu, tymczasem eksperci ostrzegają, że dieta niskobiałkowa jest po prostu niebezpieczna. „Dieta niskobiałkowa jest niebezpieczna, szczególnie dla dzieci i kobiet w okresie menopauzy” – tłumaczy dietetyk Dziecięcego Szpitala Klinicznego im. Polikarpa Brudzińskiego w Warszawie Paulina Gryz.