dzikie rośliny jadalne w Polsce

Wiosna to czas gdy wiele roślin kwitnie i rozwija się. Dzikie rośliny mogą być oryginalną propozycją na nasz stół. Człowiekiem, który poświęcił swoje życie polskim roślinom jadalnym jest Łukasz Łuczaj, botanik, doktor habilitowany nauk biologicznych, wykładowca akademicki, popularyzator przyrody i działacz na rzecz jej ochrony. Wybitny specjalista od dzikich roślin jadalnych.