czy warto jeść brukiew
Zapomniane warzywo
Kiedyś to warzywo było podstawą polskiej kuchni, teraz prawie go nie jemy, a to bomba witaminowa
Pamiętasz jeszcze brukiew? Jeśli nie, to nic dziwnego – przez lata była niedoceniana, a nawet zapomniana. Rzadko gości na polskich stołach, a szkoda, bo to warzywo ma wiele do zaoferowania – na uwagę zasługuje oczywiście jej smak, ale również masa właściwości zdrowotnych. Brukiew idealnie nadaję się do zup, sałatek czy gulaszu. Może czas dać jej drugą szansę? Dlaczego warto po nią sięgać?