Komisja Europejska 3 stycznia 2023 r. zezwoliła na wprowadzanie na rynek częściowo odtłuszczonego proszku z Acheta domesticus (świerszcza domowego) jako nowej żywności, który zdaniem unijnych urzędników można bezpiecznie wykorzystać np. w produkcji wieloziarnistego chleba, bułek, pizzy, w zupach czy herbatnikach.
Świerszcze domowe były do tej pory hodowane jako pokarm dla zwierząt.
— Supermeming (@Supermeming) February 5, 2023