Mandarynki - dlaczego warto po nie sięgać?

Mandarynka - odmiany

Mandarynka to egzotyczny owoc cytrusowy, który uprawiany jest w krajach o ciepłym klimacie, m.in. w basenie Morza Śródziemnego, w Brazylii oraz na południu Stanów Zjednoczonych. Wyróżnia się wiele odmian mandarynek, m.in. tangerynki, klementynki, tangela, satsuma.

Czym charakteryzują się odmiany mandarynek? Przede wszystkim różnią się od siebie rozmiarem - można spotkać się zarówno z dużymi okazami, jak i małymi, przypominającymi orzech.Tangerynki mają skórkę w kolorze czerwonawym. Klementynka to skrzyżowanie gorzkiej pomarańczy oraz mandarynki. Charakteryzują się lekko kwaskowatym miąższem, bardzo łatwo ściąga się z nich skórkę i mają niewiele pestek. Klementynki dostępne są w wielu sklepach spożywczych, jednak zazwyczaj są droższe niż zwykłe mandarynki.

Odmiana tangela to efekt skrzyżowania mandarynki z grapefruitem. Jej smak jest ostry oraz orzeźwiający, a skóra luźna. Mandarynka tangela ma specyficzny wygląd i różni się od innych odmian. Ta odmiana jest okrągła, gdzie na szczycie jest charakterystyczne zwężenie. Wybierając mandarynkę tej odmiany warto zwrócić uwagę czy skórka jest równo ubarwiona, dzięki czemu będziemy mieć pewność, że wybieramy najlepszy jakościowo okaz. 

Mandarynka satsuma to odmiana, która charakteryzuje się bardzo małą ilością pestek. Jej skórka jest cienka, ma barwę jaskrawoczerwoną z zielonymi plamkami. Wybierając tą odmianę mandarynki warto zwrócić uwagę aby była dojrzała i miała równomierne zabawienie. Mandarynka satsuma niedojrzała będzie albowiem bardzo trudna do obrania.

Mandarynka – składniki odżywcze

Mandarynki uznawane są za smaczne, niskokaloryczne i słodkie owoce o intensywnym zapachu. Ze względu na bogactwo witamin, minerałów i pierwiastków warto włączyć je do codziennego jadłospisu. Mandarynka to idealna przekąska dla osób dbających o sylwetkę i zdrowie. Owoc ten jest bardzo słodki, ale mimo to nie tuczy, ponieważ w 85 proc. składa się z wody. Ile kalorii ma mandarynka? 100 g tego owocu dostarcza 53 kcal. Dlatego też mandarynki są polecane osobom z nadmierną masą ciała.

Mandarynka ma wiele właściwości leczniczych. To przede wszystkim bogate źródło witaminy C. Witamina C wzmacnia odporność organizmu oraz wspomaga pracę układu krwionośnego. Dwie mandarynki dostarczają ponad 26 mg kwasu askorbinowego.

Te pyszne owoce zawierają witaminy z grupy B ( witamina B1, B2, B3 i B6) i witaminę E, A oraz są źródłem minerałów takich jak magnez, potas, wapń, żelazo, cynk, fosfor, a także białko, węglowodany i błonnik. 

Właściwości mandarynki są od niedawna doceniane także w obszarze kosmetyki. W produktach do codziennej pielęgnacji skóry chętnie wykorzystuje się właściwości zmiękczające oraz antyseptyczne tych owoców. Są także doskonałym wsparciem w walce z procesami starzenia się skóry.

Mandarynka – właściwości

Mandarynka – zastosowanie w kosmetyce

Mandarynka to owoc, który znalazł swoje zastosowanie nie tylko w branży spożywczej, ale także kosmetycznej. Ze skórki otrzymuje się olejek mandarynkowy doskonale nawilżający skórę. Olejek ten zawiera w swoim składzie wiele składników, w tym limonen, czyli związek chemiczny, zapewniający niepowtarzalny aromat. 

Olejek mandarynkowy słynie z przyjemnego, słodkiego zapachu i pomarańczowej barwy. Dlatego też dzięki tym cechom znalazł swoje zastosowanie w aromaterapii. Masaż z tym olejkiem zapewnia gładkość skóry oraz poprawę samopoczucia. Ponadto sprawia, że nawilżone nasze ciało staje się elastyczne oraz świeże.

Co więcej, olejek mandarynkowy znajduje się w składzie kosmetyków o działaniu przeciwcellulitowym, albowiem redukuje widoczność cellulitu. 

 

Źródło: zywienie.abczdrowie.pl, niezalezna.pl