Przepis na kotlety papieskie – szybkie, tanie i sycące
Składniki:
Reklama
- 2 piersi z kurczaka
- 6 łyżek mąki (połowa ziemniaczanej, połowa pszennej)
- 6 łyżek majonezu
- 6 jajek
- 300 g sera żółtego
- Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
- Najpierw drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju.
- Równocześnie przygotuj pierś z kurczaka, krojąc mięso na niewielkie kawałki.
- Następnie w misce umieść jajka, majonez, oba rodzaje mąki, przyprawy oraz starty ser żółty – wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Połącz tak przygotowaną masę z pokrojonym wcześniej mięsem, upewniając się, że każdy składnik jest dobrze rozprowadzony.
- Rozgrzewając olej na patelni, możesz zacząć formować kotlety z przygotowanej masy i smażyć je, aż uzyskają złocistą skórkę.
Sekret doskonałego smaku – przyprawy robią różnicę
Nie wystarczy tylko mięso i jajka. Kotlety papieskie swój smak zawdzięczają odpowiednim przyprawom. Kluczowe są tu: sól, pieprz, czosnek granulowany oraz aromatyczne zioła prowansalskie. To one nadają potrawie głębi i sprawiają, że chce się sięgnąć po dokładkę.
Dlaczego warto wybrać kotlety papieskie zamiast klasycznego schabowego?
- Są szybsze w przygotowaniu
- Nie wymagają panierowania
- Są delikatniejsze i bardziej soczyste
- To tańsza alternatywa dla mięsnych klasyków
- Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym
Wracają do łask – czy kotlety papieskie znów staną się hitem?
W dobie poszukiwania prostszych, domowych przepisów, kotlety papieskie mają ogromny potencjał. Zainteresowanie tym daniem rośnie, co widać na forach, grupach kulinarnych i w mediach społecznościowych. Wysoka wartość smakowa, niska cena i dostępność składników czynią je jedną z najlepszych propozycji na tani i smaczny obiad.
