Składniki:
-
1 szklanka płatków owsianych
-
100 g miękkiego masła
-
1 jajko
-
syrop klonowy lub miód
-
1/2 szklanki sezamu
-
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1/3 szklanki wiórków kokosowych
-
1/2 szklanki suszonej żurawiny
-
1ulubione orzechy
Blachę wyłóż papierem do pieczenia.Suszoną żurawinę, orzechy posiekaj na mniejsze kawałki.
Do duże miski przesyp płatki owsiane, słodziwo, sezam, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i posiekaną żurawinę, orzechy. Wymieszaj całość. Dodaj całe jajko, posiekane na kostki miękkie masło i zagnieć ciasto w dłoniach, aż powstanie zwarta, miękka kula. Odrywaj po kawałku ciasto i w dłoniach formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie spłaszczaj.
Przełóż ciastka na blachę i piecz na środkowym poziomie piekarnika w 180’C ok 25 -30 minut, kontrolując stopień zrumienienia.
Smacznego
Źródło: niezalezna.pl
