Jak mrozić drożdże?
Kupione świeże drożdże podziel na mniejsze porcje, najlepiej na taką gramaturę jakiej najczęściej używasz. Zazwyczaj większość przepisów w składnikach zawiera 25 g.
Każdą porcję owiń szczelnie folią spożywczą i schowaj w zamrażalniku.
Gotowe.
W razie potrzeby wyjmij potrzebną ilość i zalej ciepłym mlekiem lub wodą.
Pamiętaj zamrożone drożdże można przechowywać nie dłużej niż 6 miesięcy. Odmrożonych drożdży nie można zamrażać ponownie.