W czasie aukcji dobroczynnej jej organizatorzy połączyli się za pośrednictwem telemostu z uczestnikami w kilku miejscach świata, m.in. po raz pierwszy z Dubajem. Była to 18. edycja tej imprezy, gromadzącej majętnych miłośników białych trufli.
Łączne wpływy z całej licytacji, na której można też było kupić mniejsze okazy szlachetnych grzybów, wynoszą 370 tys. euro.
live fr #Alba, the #truffle that just sold for $87k #whitetruffles #Italy #tartufo #cuisine #gastronomic #gourmet #Italy #Piedmont #mommamia pic.twitter.com/s6QCoVG0Cf
— Mark Oldman (@MarkOldman) 12 listopada 2017
Cała kwota zostanie przekazana, jak co roku, na cele charytatywne. Suma ta trafi do Dubaju, zasilając konta fundacji medycznej Al Dżalila, do organizacji wspierającej osierocone dzieci i młode matki w Hongkongu oraz do szpitala w Albie.
To bardzo dobry rezultat mimo trudnego roku dla trufli
- powiedział komentując zebraną sumę jeden z inicjatorów aukcji Tomaso Zanoletti.
Tegoroczny sezon zbiorów trufli, po wyjątkowo długiej suszy oraz rekordowej fali upałów latem, uważa się za gorszy od poprzednich.