Przedsiębiorstwo obecne jest na rynku od 2015 r., zatrudnia 150 osób. W swojej ofercie ma sushi oraz inne gotowe dania kuchni azjatyckiej. Fabryka jest w stanie wyprodukować 1 milion tacek z sushi miesięcznie.
Spółka poinformowała, że rozpoczęła dostawy swoich zestawów do centrów dystrybucyjnych jednej z niemieckich sieci supermarketów. Od ub. roku dostarcza swoje wyroby do jednej z sieci hipermarketów na Węgrzech. Firma podała też, że "prowadzi intensywne rozmowy" z kolejnymi zagranicznymi sieciami, ponadto uruchomione zostało angielskie biuro spółki.
"Budujemy swoją pozycję w Anglii. To rynek o bardzo dużym potencjale, który jest otwarty na polską jakość. Nasze angielskie biuro działa bardzo prężnie, pierwsze zamówienia do tamtejszej, ogólnokrajowej hurtowni będziemy wysyłać jeszcze w tym kwartale"
– poinformowała prezes zarządu Sushi Factory Anna Tubacka.
Obecnie produkty Sushi Factory można znaleźć w większości marketów na polskim rynku. Firma produkuje zestawy o bardzo długiej dacie spożycia, 9-11 dni, bez uszczerbku na smaku, jakości i walorach odżywczych.