zakwas na żurek
Reklama
Żurek a barszcz biały
Polacy wciąż się mylą: żurek czy barszcz biały? Czas to w końcu wyjaśnić
Choć wiele osób używa tych nazw zamiennie, różnica między żurkiem a barszczem białym jest wyraźna i zakorzeniona głęboko w tradycji kulinarnej różnych regionów Polski. Czas raz na zawsze wyjaśnić, czy żurek i barszcz biały to to samo, czy jednak warto traktować je jako dwa zupełnie inne dania.