soczysty schab

Jak piec schab, by był idealnie miękki, aromatyczny i nie przesuszony? To pytanie zadaje sobie wiele osób przygotowujących ten klasyczny kawałek mięsa. Sekret tkwi nie tylko w czasie i temperaturze pieczenia schabu, ale także w odpowiednim przygotowaniu, marynacie i odpoczynku mięsa po wyjęciu z piekarnika. Poznaj sprawdzone sposoby, które sprawią, że schab pieczony stanie się królem twojego stołu!