Rukiew wodna
Sekrety przypraw
Rukiew wodna - znana już w starożytności przyprawa lecznicza
Rukiew wodna (Nasturtium officinale) to roślina z rodziny kapustowatych. Była używana jako liściasta, zielona przyprawa już w czasach starożytnych. Cieszyła się popularnością wśród Greków, Rzymian i Persów. Używano jej do celów medycznych, głównie w połączeniu z octem jako lek na choroby psychiczne, jako środek pobudzający, oraz środek odświeżający.