Polifenole co to jest
Zdrowie na talerzu
Polifenole roślinne podnoszą odporność i pomagają w walce z chorobami
Polifenole to związki organiczne, które pełnią kluczowe funkcje w świecie roślinnym. Oprócz roli w ochronie roślin przed szkodnikami, chorobami i promieniowaniem UV, posiadają one również niezwykle cenne właściwości antyoksydacyjne, które przyczyniają się do ich potencjalnych korzyści dla zdrowia ludzkiego. Istnieje wiele sposobów, w jakie możemy wykorzystać te właściwości polifenoli w naszym codziennym życiu.