mięso z komórek
Reklama
Sztuczne mięso?
Mięso bez uboju, cukier bez buraka. Czy taka jest przyszłość jedzenia?
Mięso z laboratorium, cukier z laboratorium, a może cała żywność przyszłości tworzona w probówkach? To nie science fiction, a nowy kierunek przemysłu spożywczego. Jeden z europejskich krajów ogłosił właśnie start przemysłowej produkcji żywności komórkowej. Co to oznacza dla konsumentów, środowiska i naszych talerzy?